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2022.07.22

名古屋駅のおしゃれな居酒屋【賀茂茄子と海老の挟み揚げ】@藁焼きの海鮮居酒屋

こんにちは!
藁焼きポロ次郎です!(^^)!

 

本日季節のおすすめメニューより、

【賀茂茄子と海老の挟み揚げ】をご紹介!

『ナスの女王』である賀茂茄子と
長寿を祝う代表の食材でもある海老

海老のすり身を賀茂茄子に挟んで揚げるのですが…
ここに大将のこだわりが一つ!

全部すり身にしてしまうのではなく
海老のプリプリの食感を残すため
すり身とぶつ切りにした海老を混ぜているのです(^^♪

ゴロゴロとしたすり身を賀茂茄子で挟み
カラッと揚げてゆきます!

食べた時に海老のプリプリと
旨味をたっぷり吸った賀茂茄子との相性は100点満点(^_-)-☆

シンプルにお塩でどうぞ!

 

ご来店の際は是非お召し上がりください!

 

これからも当店のこだわり料理・お酒などポロ次郎ならではの情報を

様々お伝えしていきます!

 

ポロ次郎のおしゃれな空間で、優雅な時間をお過ごしください。

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

 

※ご予約は下記ページの右の予約するにお進みください。

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店舗情報

店舗情報
住  所
名古屋市中村区名駅3-11-4 HP名駅ビル1F
アクセス
名古屋駅から徒歩3分
電話番号
052-562-7551
営業時間
17:00~翌1:00(料理L.O. 0:00 ドリンクL.O. 0:30)
定 休 日
無休

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